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芸豆打卤面的家常做法

  1. 豆角海鲜打卤面的家常做法?
  2. 青岛芸豆面正宗做法?
  3. 芸豆疙瘩汤的做法?

豆角海鲜打卤面家常做法

食材明细

面条、豆角、蛤蜊、葱、五花肉水发木耳韭菜花生油、料酒生抽、盐、清水、鸡蛋

1、蛤蜊洗净放入锅内中小火煮熟,不用加水

芸豆打卤面的家常做法
(图片来源网络,侵删)

2、蛤蜊壳张开后关火

3、取蛤蜊肉

4、蛤蜊的原汤留好备用

芸豆打卤面的家常做法
(图片来源网络,侵删)

5、五花肉、芸豆切丁,水发木耳撒成小朵,葱花,韭菜切段

6、锅内倒入比炒菜时多一点的花生油

7、油热放肉丁煸炒至微***

芸豆打卤面的家常做法
(图片来源网络,侵删)

8、放入葱花爆香

青岛芸豆面正宗做法?

1· 面加盐水和面,活的硬点好吃筋道,放在哪里20分钟

2· 手摇压面机开始压面

3· 这一盖垫是我们两口子的一人两碗的量,我比较能吃

4· 芸豆切成这种小片片好吃入味好熟,和都一起炒。

5· 一边煮面一边炒菜

6· 超级好吃的芸豆面出锅了

青岛芸豆面的正宗做法如下:

准备食材:芸豆、五花肉、豆角、葱、盐、生抽、耗油、料酒、面粉、大料等。

将面粉和水按照一定比例混合,揉成面团然后擀成面皮,切成条状。

将切好的面条拉长,切成菱形块,撒上面粉防止粘连。

准备豆角切段,肉切片备用。

锅烧热倒油,下葱段和大料瓣,再下肉片炒白。

加入料酒、生抽、老抽、盐等调料,将面片放入锅中,加水末过豆角但不要末过面片。

锅盖,小火焖至水干,翻拌一下使豆角熟了面就熟了,搅拌均匀即可出锅。

以上是青岛芸豆面的正宗做法,供您参考。在制作过程中,可以根据个人口味和喜好进行调整。

1.将蛤蜊洗净煮熟,剥肉洗净备用(蛤蜊汤要留一些,沉淀出杂质后备用)。

2.将芸豆滚刀切成丁,用开水烫一下。

3.锅内加花生油,油开后,葱、姜、蒜爆锅,将芸豆、肉丁倒入锅内炒熟,加水和蛤蜊汤,开锅后,放入

蛤蜊肉,将鸡蛋打散后,倒入搅成蛋花,放少许盐和味精,点一点香油,最后,倒入煮好的面条碗里,一碗鲜

美可口的海鲜打卤面就做好了。

蛤蜊正肥,芸豆正鲜,两强连手,既有海鲜又有青菜和面,太好吃了。

芸豆疙瘩汤的做法?

1. 芸豆切丝,葱爆锅,再加一粒大料,把芸豆翻炒一下,加水。

2.水开后,下搅好的面疙瘩

3.加一小勺海天黄豆酱,搅匀,再次开锅,尝尝味道,加盐,鸡精调调味。就可以出锅了 。

芸豆疙瘩汤是一道美味的传统意大利汤,以下是制作芸豆疙瘩汤的做法:

材料:

- 200克鲜芸豆(或罐装芸豆)

- 1个洋葱切碎

- 2个大蒜瓣,切碎

- 2个胡萝卜,切碎

- 2个西红柿去皮,切碎

- 1个小洋葱,切碎

- 500毫升蔬菜高汤鸡汤

芸豆疙瘩汤制作步骤

1· 芸豆土豆洗净切块

热油,先放肉片炒到变色,再放葱姜

3· 加入芸豆翻炒一会,再加少量清水闷煮到芸豆8成烂,可开盖用筷子戳,能戳洞即可

4· 加入土豆翻炒,再加少量清水闷煮至土豆八成烂。

5· 开盖加盐

6· 加入清水没过食材,盖盖子等水开。

7· 面疙瘩制作:可以提前准备,面粉加适量凉水不停搅拌

8· 搅拌至面筋状,能拉起的状态

9· 锅内水刚要开的时候即可开始下面疙瘩,因为筷子挤出面鱼需要时间

1. 准备原材料土豆、芸豆、胡萝卜红烧剃骨肉、香菜、蒜、葱、鸡蛋、面粉备用

2. 芸豆摘去两头筋、土豆和胡萝卜去皮洗净切成小丁

3. 葱、姜、蒜、香菜切好备用

4. 锅中放入底油加热加入葱姜蒜爆香

5. 放入胡萝卜在油中翻炒一下

6. 放入芸豆大火快速翻炒,炒至芸豆略微变色

7. 放入土豆丁翻炒均匀

8. 添加高汤或者清水大火煮起来

9. 同时放入最提味道的红烧剃骨肉一起煮

10. 节约时间在煮卤的时候做疙瘩吧,面粉中打入一个鸡蛋

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