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家常米粉的做法大全
瘦肉150g、干香菇50g、韭黄150g、干米粉180g、洋葱70g、耗油适量、生抽适量、盐适量 做法： 一锅清水烧开后，放入米粉煮开3分钟，关火，放入冷水冲洗1分钟。同时，香菇发泡。
做法一：干虾炒米粉 所需材料：虾仁干15颗，胡萝卜一截，绿豆芽100克，葱两颗，姜数片 步骤：（1）虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右，然后对半切开，洗净沙土。（2）米粉用清水泡软备用。
第一步，首先锅中添上水，待水煮开后，放入米粉，煮1分钟，即可捞出。煮米粉的时间不宜过长，一分钟之内如果时间太长，米粉容易碎，影响口感。
做法：米粉冷水下锅，煮到能夹断的程度过凉水，把调好的酱汁倒入，放上萝卜丁，雪菜，花生，香菜，拌匀即可。麻酱宽粉食材：一坨没人要的宽粉做法：葱花，蒜末，小米辣，芝麻，花椒粉，浇上热油。
米粉放到容器里，加适量的清水泡软，度然后捞出来沥干水分备用。猪肉洗净问剁成肉馅、辣椒洗净切末、豆角洗净切末，葱洗净切末备用。答 起锅倒油烧热，放切好的葱花、豆角、辣椒、猪肉馅炒熟。
米粉的做法步骤图,瘦肉汤米粉怎么做好吃
1、炒几下就可以出锅了。锅内放清水或高汤，待清水煮沸后放入米粉，加适量猪油和盐，米粉很容易熟，所以不需要煮很久就可以出锅。
2、辅料：油适量、盐适量、醋适量、芝麻油适量、生抽适量、淀粉适量 瘦肉米粉 1 原料图，瘦肉切片，香菜切段。2 米粉冷水开锅开煮（因为我没泡）。3 瘦肉加红薯粉和生抽腌制一下。4 米粉差不多熟时，下瘦肉滚下就可以了。
3、广东汤米粉的做法步骤4瘦肉，猪腰，猪肝切片，用少许盐腌十分钟，用开水把猪腰和猪肝片冲两遍，再过水清冼干净备用。
4、如果做的不好吃宝宝就不爱吃，所以可以提前学起来。那么，辅食瘦肉泥米粉的做法有哪些呢？辅食瘦肉泥米粉的做法 猪肉米粉糊 食材：猪瘦肉50克、米粉100克、盐3克、香油2克 步骤：猪瘦肉洗净，入料理机打成泥。
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2、第1步 干香菇泡发切丝，虾米泡发剁碎（剁碎是为了让味道出来）；高丽菜切小片；红萝卜与新鲜木耳切丝；葱切末、蒜头切片或拍碎。蛋打匀加入些许胡椒粉、盐巴调味。第2步 取出米粉泡水约10分钟，沥干备用。
3、老家带来的细米粉，用东莞，河源米粉也一样。 把米粉泡到冷水中一小时左右。然后切好肉片，香菜葱花末，洗好生菜备用。 变软后的细米粉放入一锅开水中烫熟。 烫好后捞起装碗。
汤米粉的做法
1、米粉以冷水泡软后切成小段；芹菜切段；柠檬叶切丝备用。所有辛香料以小火煮约5-6分钟后将菜渣捞弃，加入鱼丸、米粉、芹菜及调味料煮透。
2、步骤：准备好食材，米粉用水泡发，瘦肉用盐和油拌匀腌制。芹菜洗净[_a***_]，生姜切片。水中放适量油，姜片，响锅时把蛋打入，蛋9分熟时先取出来。加入瘦肉煮2分钟左右。再加入米粉煮50秒左右。
3、米粉事先泡发，一般来说，十分钟左右就泡软了，当然也要看是什么粉哈。小葱切末，再准备鸡蛋一只，自制的青剁椒少许。锅内放油，把鸡蛋放入煎香。两都煎一煎，吃起来才焦香的哈。
4、孩子上学每天吃早餐是我们家长需要烦心的事，今天与大家分享一道营养早餐，汤米粉做法，米粉好吃关键在汤底，一起来看看我是怎么做的汤底吧。
5、味增汤米粉的做法 1，把米粉放进锅里，加水，按下开关。2，在等待米粉的时候，我们煮鸡蛋汤，加少量的油，放进打好鸡蛋，炒到差不多的时候，加水煮。3， 把米粉过滤，过滤完后，把米粉加进鸡蛋汤里。
6、大家好！我是雅飞，米粉好不好吃关键在底汤，高汤往往需要长时间熬制，今天来做一道既经济又简单的凤凰米粉底汤。
