奥利奥芝士冰棒做法?
食材用料:奶油芝士130g、原味酸奶130g、鲜牛奶60m l、糖粉15g、奥利奥饼干碎、4块香烤杏仁碎
1、奶油芝士室温软化后加糖粉搅拌至细滑无结块。糖粉含量根据自己口味调整。
2、倒入酸奶搅拌均匀,最好选用比较浓稠的酸奶,口感会比较好。
3、倒入鲜牛奶搅拌均匀。
4、放入奥利奥饼干碎,不要弄的太碎,否则就吃不到脆脆的口感了。
6、将芝士糊倒入模具中,冷冻4小时以上,冻得久一点脱模时不易断。这个量可以做6-7个小冰棍。
儿童野餐必备食物自制做法?
以下是一些适合儿童的自制野餐食物及其简单做法:
1. 水果串
- 做法:将水果洗净后切成适合孩子的大小,去掉可能造成危险的硬核或***。使用竹签将水果串起来,方便孩子拿取食用。
2. 三明治
- 材料:全麦或白面包、火腿/熟鸡胸肉、奶酪、生菜、番茄、黄瓜等
- 做法:将面包片轻轻烤至微脆,然后在两片面包之间夹上适量的肉类、奶酪、生菜和蔬菜,切成适合孩子的小块或三角形。
3. 蔬菜条和蘸酱
- 做法:将蔬菜洗净后切成条状,搭配孩子喜欢的酸奶或者自制的蘸酱(如蜂蜜芥末酱、牛油果酱等)。
枫叶的煮法?
准备食材:枫叶、清水。
准备一口锅,锅中加入适量的清水。
将清洗干净的枫叶放入锅中。
开火加热,煮枫叶的过程中需要翻动枫叶。
煮好的枫叶可以取出晾凉,然后将其切碎,即可食用。
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器打至松发。2.全蛋打散成蛋液后,分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。3.继续加入过筛的中筋面粉、杏仁粉、枫糖浆于作法2中搅拌均匀,即为面团。4.用杆面棍将面团杆压成约0.5公分的薄片状面皮后,使用叶子造型、星星造型等器具压在面皮上面(每个约15公克),再取出压制好的造型面皮放入烤盘中,以上火180℃、下火140℃烤约15分钟。5.取1片叶子造型饼干当作底层,再使用蛋白糖霜作为黏着剂,把星星造型饼干依序叠成一颗树状,最后再用蛋白糖霜点缀出不同颜色作为装饰即可。
1· 枫叶一把洗净切碎,越碎越好。
2· 加凉水泡,水刚好能泡到叶子就好,水太多煮的会不够黑。泡三天,期间翻一翻用手挤压叶子,让更多汁液出来。
3· 泡好了把水滤出来,用铁锅加热到60℃左右停火,等水自然冷却后再加热到60℃左右,反复三四次,水会越来越黑。煮好水冷却后倒到一个盆里,把糯米倒进去泡,糯米不用洗。泡一天一夜,中间也要翻一翻米。然后就可以上锅蒸啦,也可以直接拿黑水煮。
4· 蒸好的成品。蒸之前放点盐和油把米拌一拌再蒸更好吃